De Ganzenhoeve: véél meer dan een pannenkoekenboerderij

Laat de naam je niet voor de gek houden. Bij pannenkoekenboerderij De Ganzenhoeve in Holthone kun je naast de ambachtelijke speltpannenkoeken ook genieten van lunch- en hoofdgerechten, barbecue arrangementen, broodmaaltijden, high teas, diverse warme en koude buffetten en nog véél meer!

De Ganzenhoeve bevindt zich op het prachtige Landgoed De Groote Scheere, waar Overijssel en Drenthe elkaar in een historisch landschap ontmoeten. Je kunt er heerlijk wandelen of fietsen. De boerderij is een monumentaal pand met een landelijke uitstraling. Rond de locatie zijn er voor wandelaars routes aangelegd, die als begin- en eindpunt De Ganzenhoeve hebben. Voor fietsers zijn we opgenomen in een knooppuntenroute (nr. 84).

Je wandeling of fietstocht beginnen hoeft natuurlijk niet op een lege maag. De Ganzenhoeve heeft een uitgebreide lunchkaart. Ga je voor een uitsmijter, een boerenomelet of toch voor het broodje gezond? Wil je liever uitgebreid theeleuten met allerlei sandwiches en hartige hapjes, dan kun je ook voor de high tea gaan, dit wel graag minimaal 1 dag van te voren reserveren. Geen grote trek? Een kopje koffie met lekkere oma’s appelcake of een gebakje staat ook altijd voor je klaar.

Eerst het prachtige landschap verkennen en vervolgens de verkregen stevige trek stillen, dat is ook een optie. De pannenkoeken worden bereid op ambachtelijke wijze met speltmeel van Korenmolen Windlust. Pannenkoek De Groote Scheere met ham, ei, spek en kaas is een echte aanrader. Heb je meer zin in spareribs of malse kipsaté? De keuze van de menukaart is reuze!

Achter de boerderij staat De Schuur, welke geschikt is voor feesten en partijen tot wel honderd personen. Ook is de kleine ruimte voorin het restaurant (De Gelagkamer) te gebruiken voor partijtjes tot 20 personen. De sfeer is gezellig en laagdrempelig. We zijn rolstoeltoegankelijk en er is gratis Wi-Fi. Voor je elektrische fiets hebben we een oplaadpunt. Kortom: De Ganzenhoeve is véél meer dan alleen een pannenkoekenboerderij.

Holthonerweg 9, 7779 DE Holthone
T. 0524 – 52 21 81
info@deganzenhoeve.nl
www.deganzenhoeve.nl