Bijzondere soorten sushi proeven? Soya blijft verrassend

Vanaf het moment dat je binnenwandelt in het Japanse All You Can Eat Restaurant Soya, voel je aan alles dat je echt welkom bent. Het traditionele rood en zwart van voorheen, heeft na een ingrijpende metamorfose plaatsgemaakt voor een inrichting met een frisse en gezellige uitstraling met taupe, donkerbruine en zachtgroene kleuraccenten. Ook heb je als gast meer privacy gekregen en dat is wel zo prettig.

Soya, het Japanse All You Can Eat Restaurant staat garant voor onbeperkt genieten van sushi en vele andere Japanse lekkernijen. Naast de traditionele soorten waarbij gebruik wordt gemaakt van ingrediënten als rijst, zeewier, zalm, tonijn, makreel, komkommer en avocado kun je ook steeds weer nieuwe soorten sushi proeven. Chef-koks en eigenaresse Hoying Cheung doet in ieder geval haar uiterste best gasten te verrassen. En dat lukt haar bijzonder goed.

Aparte soorten sushi
Naast de bekende soorten sushi kun je bij Soya de meest spannende sushi bestellen. Hoying vindt het een uitdaging om van de rolletjes echte smaakverrassingen te maken. Wat dacht je van sushi met pekingeend, sushi met gegrilde entrecote en kerriedressing, sushi met gemarineerde kip in Thaise Thom Yam of krokant gebakken sushi met zalmmousse? Dagelijks ‘bedenkt’ Hoying wel 2 of 3 nieuwe soorten. Haar inspiratie haalt ze ‘overal en nergens’ vandaan. gasten krijgen de kans om buiten de kaart om de speciale sushi’s te proberen. Sushi eten bij Soya is gezellig en feestelijk. Wie liever thuis sushi eet, kan ook afhalen.

Origineel en gastvrij
De gastvrije bediening, de gezellige inrichting en de smaakvolle gerechten maken dat Soya zeer goed bezocht wordt. Vriendelijke medewerkers helpen je aan tafel graag met het invullen van het formulier als je dat wilt. Per ronde kun je maximaal 5 gerechtjes bestellen en wanneer alles klaar is, wordt alles op tafel gezet. Als iedereen alles heeft opgegeten, dan mag de tafel opnieuw het formulier inleveren.

De drankenkaart is er trouwens ook origineel. Heb je zin in een lekkere saké, dan kan dat. Maar wil je een bijzonder non-alcoholisch drankje, dan zit je hier ook goed. Wat dacht je van een verfrissende groene Japanse ijsthee met citroengras en limoen?

Hoewel we nog midden in de Indian Summer zitten, is het toch slim om alvast na te denken over waar je wilt gaan eten tijdens de kerstdagen. Bij Soya wellicht? Zorg dat je er bij bent!

Restaurant Soya
Kleine Noord 53-55, 1621 JE Hoorn
T. +31 (0)229-212750
F. +31 (0)229-215745
mail@restaurantsoya.nl
www.restaurantsoya.nl